Linguine Ai Frutti Di Mare - Primo

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Info

Ingredienti Principale: Cozze
Persone :4

Ingredienti

350 GPasta Tipo Linguine
300 GCozze
400 GVongole
1 ScatolaPomodori Pelati A Pezzetti
3 SpicchiAglio
Olio D'oliva
Origano
Basilico
Sale
Pepe

Preparazione

In una padella mettete un cucchiaio d'olio, uno spicchio d'aglio e un po' di origano; quando sono caldi unite le vongole lavate, e lasciatele aprire.
A parte aprite anche le cozze.
In un tegame fate insaporire due spicchi d'aglio con un po' d'olio, unite i pomodori a pezzetti, le linguine lessate, i molluschi, il basilico tritato, sale, pepe e un cucchiaio di sugo di cottura delle vongole.
Mescolate, sistemate il tutto al centro di un foglio di carta d'alluminio; chiudete il cartoccio e passate in forno a 220 gradi per 5 minuti.




CONNESSI