Linguine Al Ragù Di Polipo - Primo

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Info

Ingredienti Principale: Polipo
Persone :4

Ingredienti

150 G	Pasta Tipo Linguine
1	Polipo
3 Spicchi	Aglio
1 Spicchio	Peperoncino
1 Bicchiere	Vino Bianco
	Basilico
	Prezzemolo
	Olio D'oliva Extra-vergine
	Sale

Preparazione

Pulire, tagliare a tocchetti e frullare il polipo.
Rosolare l'aglio tagliato poi toglierlo e unire il polipo.
Rosolare ancora con peperoncino, salare e sfumare col vino.
Scolare la pasta al dente, saltare col sugo e unire prezzemolo e basilico tritati.

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