Moscardini Ai Funghi (2) - Pesce

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Info

Ingredienti Principale: Moscardini
Persone :4

Ingredienti

500 G	Moscardini Puliti
	Aglio
	Rosmarino
	Basilico
	Salvia
4 Cucchiai	Olio D'oliva
250 G	Funghi Champignon
2 Cucchiai	Conserva Di Pomodoro
	Sale
	Pepe
	Brodo

Preparazione

Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini.
Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.
Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.

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