Pennette Ai Gamberetti - Primo

Info

Ingredienti Principale: Gamberetti
Persone :4

Ingredienti

350 G	Pasta Tipo Pennette
200 G	Gamberetti Sgusciati Surgelati
10 Cl	Panna
2 Spicchi	Aglio
1/2 Bicchiere	Vino Bianco
Poca	Salsa Ketchup
	Olio D'oliva
	Burro
	Sale
	Pepe

Preparazione

Rosolare l'aglio intero in olio e burro.
Quando sarà dorato eliminarlo e mettere i gamberetti nel tegame.
Cuocerli per 7-8 minuti mescolandoli; salarli, peparli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e cuocere per 5 minuti.
Frullare i gamberetti con il loro sugo e metà panna.
Rimetterli sul fuoco basso, unire il resto della panna, aggiustare di sale e aggiungere poco ketchup per colorare il sugo.
Versare le pennette cotte e scolate nel tegame, mantecare e servire.