Budino Di Pane (2) - Dessert

Info

Ingredienti Principale: Pane
Persone :4

Ingredienti

250 G	Pane
300 G	Marmellata Di Albicocche
100 G	Uvetta Sultanina
4	Uova
50 Cl	Latte
80 G	Zucchero
20 G	Burro
1	Limone

Preparazione

Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.
Imburrate uno stampo, versatevi il composto.
Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora.
Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.
Sformate il budino e copritelo con la salsa.