Carciofi In Casseruola - Contorno

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Info

Ingredienti Principale: Carciofi
Persone :4

Ingredienti

6	Carciofi Interi
	Brodo
	Olio D'oliva
	Aglio
	Formaggio Grattugiato
	Sale
	Pepe

Preparazione

Scongelare i carciofi, mondarli e tagliare i cuori a metà.
Lessare le foglie e i gambi e frullarli.Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.
Cospargerli con il passato e il grana e servire.

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